Hacer su propio Jammie Dodgers!
Mientras que tener un ir en la fabricación de mermelada con uvas del jardín me hizo demasiado gruesa. Como tal, no ...era realmente posible la extendió sobre el pan, pero es realmente grande para Jammie Dodgers!
Estos son los cortadores he diseñado para hacer mi dodgers.
Aquí está la receta de los panecillos de harina que he usado con estas fresas:
175g de Mantequilla
75 g de Azúcar en polvo
250g de Harina
Batir la mantequilla con el azúcar, a continuación, siga con la harina. Trabajar juntos en una bola, envolver la masa en envoltura de alimentos y colocar en la nevera durante 30 minutos o en el congelador durante 10 a 15.
La harina la superficie de trabajo y, a continuación, tomar la masa y rodar a aprox 5-6mm de espesor. Inserta un extremo de cada cortador en harina antes de cortar las formas, asegúrese de que tiene el mismo número de tapas y fondos!
Los tops se necesita para que el medio poco retirado antes de colocarlos en una bandeja de horno y en el horno a 150 C durante 25 minutos.
Una vez cocido se saca del horno y transferir a una rejilla para enfriar. Deje que se enfríe. Cuando se toma frío de la parte inferior de la pieza y activar de modo que el lado plano hacia arriba y poner un poco de mermelada, difundiendo a cabo. A continuación, coloque un pedazo superior en el atasco. Si usted tiene mermelada (como yo) que es muy firme a continuación, calentar brevemente en el microondas para que se ablande antes de poner en la galleta. Tienda trajo funcionará igual de bien :)